11月7日，在位于楊凌示范區(qū)楊陵區(qū)楊陵街道城東物流園的玉米收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員忙著打掃收糧后的場(chǎng)地。

“我們糧庫(kù)規(guī)定收糧后必須把現(xiàn)場(chǎng)清掃干凈，做到顆粒歸倉(cāng)，絕不允許浪費(fèi)?！标兾骷Z農(nóng)楊凌儲(chǔ)備庫(kù)有限公司總經(jīng)理殷建輝說(shuō)。

為更大程度實(shí)現(xiàn)顆粒歸倉(cāng)，陜西糧農(nóng)集團(tuán)通過(guò)推行散裝、散卸、散儲(chǔ)、散運(yùn)“四散化”運(yùn)輸模式，有效降低糧食流通損耗，同時(shí)不斷探索科學(xué)保糧方法，把糧食保管自然損耗率控制在0.2%以內(nèi)。

節(jié)糧減損就是增產(chǎn)保供。近年來(lái)，我省糧食和物資儲(chǔ)備系統(tǒng)將“節(jié)糧就是增產(chǎn)、減損就是增收”的理念貫穿糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)，全力“耕種”好增加糧食有效供給的“無(wú)形良田”。

在西安華臨儲(chǔ)備糧有限公司糧庫(kù)辦公區(qū)，兩臺(tái)顯示器顯示了40多個(gè)監(jiān)控畫(huà)面。隨著工作人員的操作，整個(gè)庫(kù)區(qū)以及各糧倉(cāng)的作業(yè)情況盡收眼底。

“糧倉(cāng)的高清可視探頭和感應(yīng)器可對(duì)倉(cāng)內(nèi)溫濕度、蟲(chóng)害進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)控，并同步將數(shù)據(jù)傳輸?shù)街腔酃芾砥脚_(tái)。”西安華臨儲(chǔ)備糧有限公司經(jīng)理李剛說(shuō)，“儲(chǔ)藏糧食對(duì)溫度、濕度、水分有極高要求。以前儲(chǔ)糧管理主要靠人工，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，現(xiàn)在有了信息技術(shù)支撐，一切變得簡(jiǎn)單高效。”

智能化倉(cāng)儲(chǔ)、可視化監(jiān)管……一系列新技術(shù)、新手段的運(yùn)用讓我省糧食收儲(chǔ)管理搭上“數(shù)智化快車(chē)”，管理水平得到有效提升。

去年，省糧食和物資儲(chǔ)備局投入1.9億元，首批啟動(dòng)實(shí)施19個(gè)項(xiàng)目，對(duì)全省20余萬(wàn)噸倉(cāng)容進(jìn)行功能性提升，減少儲(chǔ)存環(huán)節(jié)糧食損耗。該局大力支持省糧油科學(xué)研究院開(kāi)展儲(chǔ)糧新技術(shù)、新工藝轉(zhuǎn)化應(yīng)用和技術(shù)服務(wù)。該局先后投入資金5000余萬(wàn)元，在全省10個(gè)市（區(qū)）推廣新型儲(chǔ)糧裝具20余萬(wàn)套，有效提升“藏糧于民”水平。

西京學(xué)院璞玉樓餐飲中心最近掀起一場(chǎng)“光盤(pán)行動(dòng)”熱潮。“我們給餐后‘光盤(pán)’的學(xué)生隨機(jī)發(fā)放小額禮品券和代金券，鼓勵(lì)學(xué)生愛(ài)糧節(jié)糧、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，活動(dòng)效果明顯?，F(xiàn)在餐飲中心日產(chǎn)生廚余垃圾比活動(dòng)前大約減少百分之十?！?1月7日，負(fù)責(zé)西京學(xué)院餐廳管理的西安華煜高校后勤服務(wù)有限公司食品安全科科長(zhǎng)何西鵬說(shuō)。近年來(lái)，省糧食和物資儲(chǔ)備局持續(xù)推動(dòng)糧食安全和愛(ài)糧節(jié)糧宣傳進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)。截至目前，我省有5個(gè)國(guó)家級(jí)糧食安全宣傳教育基地、47個(gè)省級(jí)糧食安全宣傳教育基地。（來(lái)源：陜西日?qǐng)?bào) 記者 吳莎莎）